Vitigno |
Trebbiano di Lugana. |
Note degustative e tecniche |
Visiva: |
paglierino tendente al verdolino. |
Olfattiva: |
pulito e di identità, offre profumi di mela verde, lime, timo selvatico. Aprendosi dona aromi di avena e pepe bianco. |
Gustativa: |
al palato è piacevole e morbido in perfetto equilibrio tra le sue componenti con finale minerale. |
Volume alcolometrico: |
12,5% Vol |
Temperatura di servizio: |
10 – 12° C |
Accostamenti: |
crostacei e frutti di mare, usati anche come condimenti ad un piatto di pasta e risotti; pesci bolliti e un poco grassi. |